Bolo vitamina de frutas

Sabia que preparar seu bolo com óleo vai deixá-lo mais fofinho e molhadinho, além de ressaltar ainda mais o sabor das frutas.

Bolo vitamina de frutas
Fácil
60 minutos
Com Soya Óleo de Soja
Soya Óleo de Soja

Ingredientes

  • 2 Colher(es) de Chá de açúcar
  • ½ Colher(es) de Chá de suco de laranja
  • margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar a gosto
  • 1 Unidade(s) de banana nanica, sem casca e picada
  • 1 Xícara(s) de leite
  • 2 Xícara(s) de farinha de trigo
  • 2 Colher(es) de Sopa de fermento químico em pó
  • 3 Unidade(s) de ovos
  • ½ Unidade(s) de mamão papaia limpo, picado
  • 8 Colher(es) de Sopa de Óleo de soja Soya

Modo de preparo

Em um liquidificador leve o óleo de soja Soya, os ovos, o açúcar e as frutas para bater até formar um creme.
Transfira o líquido para uma vasilha, adicione aos poucos e alternadamente, a farinha de trigo e o leite misturando com um batedor manual de ovos.
Por fim adicione o fermento em pó, misturando-o bem à massa.
Em uma forma redonda untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, coloque a massa e leve para assar em forno previamente aquecido, à temperatura de 180ºC, por 30 minutos.
Deixe esfriar, desenforme e decore com açúcar de confeiteiro

Dicas Soya