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Salada de atum

Com Maionese Soya Leve
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Maionese Soya Leve
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Salada de atum

Com Maionese Soya Leve
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Ingredientes

2 colheres (sopa) de Óleo de Soja Soya

1/2 cebola picada 5 xícaras (chá) de repolho cortado bem fininho 1 cenoura grande ralada ou cortada em tirinhas finas 1 lata de atum sólido em água

1/2 xícara (chá) de uvas-passas

1/2 xícara (chá) de Maionese Soya Leve

2 colheres (sopa) de mostarda

3 colheres (sopa) de salsa picada

Suco de 1 limão

1/2 colher (sopa) de tempero pronto completo sem pimenta

Modo de Preparo

Numa frigideira, frite a cebola no Óleo de Soja Soya até que ela fique transparente. Desligue o fogo, acrescente o repolho, a cenoura, o atum e as uvas-passas, e misture delicadamente. À parte, misture a Maionese Soya Leve, a mostarda, a salsa, o suco de limão e o tempero completo sem pimenta. Distribua esse molho por cima da salada, misture cuidadosamente e leve para gelar por 30 minutos. Experimente servir com torradinhas.

planta
Borda chuviscada Borda chuviscada

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