Mass
3/4 de xícara de Óleo de Soja Soya
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
3 eggs
1/2 colher (sopa) de sal
Margarina Soya Cremosa para untar
Farinha de trigo para polvilhar
Recheio
2 xícaras (chá) de muçarela ralada
2 xícaras (chá) de presunto cortado em tiras finas
2 tomates sem sementes cortados em cubinhos
Orégano a gosto
Dough: mix the ingredients for the dough in a blender.
Assembly: in a greased and dusted mold with a hole in the middle, spread 1/3 of the dough, half of the filling ingredients, repeat and finish with the remaining dough. Bake in a preheated oven at 180 °C for 35 to 40 minutes. Serve warm or cold.
