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Boniato con hierbas

 min
6
Difícil
Boniato con hierbas

Ingredientes

Crema Delicia 100 g
Patatas dulces, medianas 4 uds
Hojas de perejil 20 g
Orégano fresco 15 g
Albahaca fresca 20 g
Sal al gusto

.

Método de preparación

1. Lavar y pelar las patatas. Lavar y pelar las patatas y cortarlas en diagonal.
2. En una cacerola con agua hirviendo con sal, cocer las patatas a fuego fuerte durante unos 5 minutos o hasta que estén cocidas pero el corazón aún esté duro.
3. Retirar del agua y reservar. Higienizar y picar groseramente las hierbas.
4. En un bol, mezclarlas con la Margarina Cremosa Delicia.
5. Colocar las patatas una al lado de la otra en una bandeja o fuente de horno, verter pequeñas porciones de la margarina y las hierbas sobre cada una.
6. Introducir en el horno precalentado a 150ºC para hornear durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Las patatas están listas para comer.

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