Macarrones gratinados con queso cheddar y bacon

Método de preparación

1. En una sartén, sofreír el pan y el queso. En una sartén, freír el bacon picado hasta que esté dorado y crujiente.
2. Escurrir el exceso de grasa y reservar.
3. Poner a hervir 3 litros de agua en un cazo.
4. Añadir sal y la pasta y cocer hasta que esté tierna, escurrir y reservar.
5. Derretir Delícia Cremosa en otra sartén, añadir la harina de trigo y calentar, removiendo constantemente, hasta que se dore.
6. Añadir la leche, el queso cheddar, la mostaza y la nuez moscada y cocer hasta formar una salsa no demasiado espesa.
7. Colocar la pasta, la salsa y el beicon frito en una fuente de horno y mezclar bien.
8. Cubrir con el queso parmesano y hornear, previamente calentado a 200ºC, durante 15 minutos.
9. Sacar del horno, espolvorear con perejil picado y servir.