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Masa para tortitas

5 minutos min
10 panquecas
Fácil
Masa para tortitas
Aceite de Girasol de Soya
Aceite de Girasol de Soya

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo (130g)

  • 1 y ¼ taza de leche entera (310ml)

  • 2 huevos

  • 3 cucharadas soperas de aceite de girasol de soja (45ml)

    .

  • Aceite para engrasar

Método de preparación

  1. En un bol mezclamos la harina, la leche, los huevos y el aceite hasta conseguir una masa homogénea.

  2. Calienta una sartén antiadherente y pincélala con un poco de aceite para engrasarla.

  3. Asegúrate de que está bien engrasada.
  4. Con un cucharón, cubre el fondo de la sartén con una fina capa de masa, inclinando la sartén para cubrir las esquinas.

  5. Con un cucharón, cubre el fondo de la sartén con una fina capa de masa.
  6. Cuando los bordes estén dorados, dale la vuelta para cocinar el otro lado. Repite el proceso con el resto de la masa.

  7. Cuando los bordes estén dorados, dale la vuelta para cocinar el otro lado.

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