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Pastel de plátano de la abuela

 min
12
Difícil
Pastel de plátano de la abuela

Ingredientes

Delícia Cremosa 100 g
Plátanos Nanica 8 uds
Canela en polvo 5 g
Harina 100 g
Azúcar 110 g
Nueces trituradas 70 g
Zumo de limón 1/2 uds

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Método de preparación

1. Cortar los plátanos por la mitad a lo largo. Cortar los plátanos por la mitad a lo largo. Sazonar con canela y zumo de limón.
3. Mezclar el pan rallado con el azúcar y las nueces.
4. En una fuente rectangular u ovalada de unos 18 x 25 cm, untada con Delícia Cremosa, colocar la mitad de los plátanos.
5. Cubra con la mitad de la mezcla de harina y rocíe con la mitad de la Delícia Cremosa.
6. Repetir y hornear en horno precalentado a 170ºC durante unos 30 minutos o hasta que esté dorado. Servir caliente o frío.

TIP
Si lo prefiere, sólo vierta toda la margarina derretida sobre la última capa de la tarta.

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