Finalización:
1. En un bol, mezcla los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla, el agua y la leche.
2. Mezcla los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla, el agua y la leche.
2. Remueve con un fouet y añade poco a poco la mezcla líquida a la seca. 3.
3. Verter la masa en un tubo o embudo. 4.
4. Verter la masa sobre el aceite haciendo una forma redonda en el aceite precalentado a 170°C 5.
5. Retirar cuando estén dorados por ambos lados 6.
6. Terminar con azúcar glas espolvoreado, plátano y dulce de leche .