MASSA
Delícia Cremosa 100 g
Bizcocho de agua y sal 300 g
RECETAS
Delícia Cremosa margarina con sal 12 g
Pechuga de pavo contada en tiras 200 g
Cebolla picada 1/4 un
Pimiento rojo en tiras medianas un
Pimiento rojo en tiras medianas un
Pechuga de pavo asada 200 g pimiento rojo en tiras medianas un
Pimiento amarillo en tiras medianas 1/4 un
Pimiento verde en tiras medianas 1/4 un
Zanahoria en tiras medianas 1/4 un
Caldo de pollo o verduras 1 sobre(s)
Azeolones, sin hueso, en rodajas 5 uds
Queso cremoso light 75 g
Mayonesa 75 g
Sal al gusto
MONTAJE
Patatas ralladas para decorar al gusto
MASSA
1. Triturar las galletas en una batidora hasta formar una harina.
2. Retirar, colocar en un bol, añadir la margarina Delícia Cremosa, mezclar bien y forrar el fondo de un molde desmontable de 24 cm de diámetro.
3. Cocer en horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos aproximadamente. Reserve.
CREMA
4. Calentar la margarina Delícia Cremosa en una sartén grande.
5. Añadir todas las verduras y el caldo y rehogar durante 2-3 minutos.
6. Retirar del fuego, dejar enfriar, añadir la mayonesa, el queso crema, la pechuga de pavo, las aceitunas, rectificar de sal, mezclar bien y reservar.
MONTAJE
7. Cubrir la masa con el relleno y refrigerar unas 2 horas.
8. Adornar con patatas paja y servir con una ensalada verde.
TIP
Este plato ligero y sabroso también se puede preparar con pollo cocido y desmenuzado, atún o simplemente verduras.
