720 g de salsichas
5 colheres (sopa) de Óleo de Soja Soya
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sobremesa) de sal
1/2 ovo
1 colheres (sopa) de cachaça
1 colher (sobremesa) de vinagre
1/2 xícara (chá) de água
Farinha de trigo para polvilhar
Salchichas: cortar las salchichas en trozos de 4 cm de largo y reservar.
Masa: mezclar los demás ingredientes en un bol. Coloque la masa sobre una mesa cubierta con un poco de harina y amásela hasta que esté lisa y suave. Utiliza un rodillo para extenderla.
Montaje: corta la masa en rectángulos de 2,5 x 6 cm de ancho. Enróllelos alrededor de cada salchicha. Disponerlos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y engrasada con Aceite de Soja Soya, en forma de coronas, pegando bien una masa a la otra. Terminar haciendo un lazo con la masa y pincelando con Aceite de Soja. Cocer en el horno precalentado a 180 °C durante 20 minutos. Retirar del horno y servir con mayonesa, mostaza y salsa de hierbas.
Salchichas.
