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Sopa paraguaya

20 min
1 tarta - 8 piezas
Intermedia
Sopa paraguaya
Aceite de Girasol de Soya
Aceite de Girasol de Soya

Ingredientes

  • ¼ xícara (chá) de Óleo de Girassol Soja (60 ml)
  • 1 cebola picada
  • 1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml)
  • 2 xícaras (chá) de flocão de milho (320g)
  • 2 ovos
  • Sal
  • ¼ maço de cebolinhas picada
  • ¼ maço de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (15 g)
  • 1 ¼ xícara (chá) de queijo meia cura ralado (300 g)
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 colher (sopa) de Óleo de Girassol Soya (13g)

Método de preparación

  1. En una cacerola, añade el aceite de girasol Soya, lleva a ebullición y sofríe la cebolla sin dejar que se dore.
  2. Añade la leche y los copos de maíz y cocina unos minutos removiendo bien.
  3. Añade la leche y los copos de maíz y cocina durante unos minutos, removiendo bien.
  4. Apaga el fuego, añade los huevos batidos, la sal, el perejil, el cebollino y la levadura.
  5. Mezclar todo junto y añadir el queso semicurado a la masa.
  7. Colocar en un molde rectangular engrasado con Aceite de Girasol de Soja.
  8. Preparar la masa.
  9. Encima, colocar aros de cebolla para decorar
    10. .
  10. Hornear a 160°C durante 25 minutos y servir después.

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