1 dente de alho picado
1/2 xícara (chá) de cebola picada
3 colheres (sopa) de Óleo de Canola Soya
1 bandeja de tomates-cereja cortados en quatro
1/2 cubo de caldo de galinha
1/2 colher (sopa) de tempero pronto completo sem pimenta
1/3 de xícara (chá) de presunto picado
1/3 de xícara (chá) de salame picado
1/3 de xícara (chá) de mortadela picada
1/3 de xícara (chá) de queijo branco picado
3 colheres (sopa) de salsa picada
6 huevos
1/2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 de xícara (chá) de Maionese Soya Caseira
Óleo de Canola Soja para untar
Queijo parmesão ralado a gosto
En una sartén con Aceite de Canola Soya caliente, dora el ajo y marchita la cebolla. Añade los tomates, el caldo de pollo y el sazonador multiusos sin pimienta, mezcla bien y retira del fuego. Añadir los fiambres, el queso blanco, el perejil, mezclar y reservar. En una batidora, coja los huevos y la Mayonesa de Soja Casera, y bátalos hasta que estén duros. Apagar la batidora, añadir la harina de trigo y mezclar. Añadir la levadura y mezclar de nuevo, suavemente. En una fuente de horno engrasada con aceite de soja y canola, vierta la mitad del huevo batido, luego el guiso y, por último, el resto del huevo batido. Cubrir con queso parmesano rallado al gusto y hornear en horno precalentado a 180 °C durante 25 minutos.
Cocinar a fuego lento.
