Batata Frita e Recheada com Queijo
Óleo de Soja Soya
PET 900ml
Para as tirinhas
3 batatas médias cozidas e amassadas (300g)
1 xícara (chá) de queijo muçarela ralada (100g)
6 colheres (sopa) de polvilho doce (35g)
1 colher (chá) de sal (5g)
Pimenta-do-reino a gosto.
Salsinha picada a gosto.
Para fritar
1 garrafa de Óleo de Soja Soya
Em uma tigela misture as batatas com a muçarela, o polvilho e o sal para formar uma massa.
Tempere com pimenta-do-reino e salsinha a gosto.
Modele tirinhas enrolando a massa na bancada como nhoque.
Aqueça uma panela com óleo e frite as tirinhas por imersão até que estejam douradas.