Em uma tigela grande, peneire a farinha e o fermento e misture.

No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e bata por 1 minuto para homogeneizar.  Adicione os líquidos aos secos e misture bem.

Envolva os granulados na massa delicadamente.

Transfira para uma forma untada com óleo e enfarinhada, de 22 cm de diâmetro com furo no meio.

Asse em forno preaquecido a 170°C por aproximadamente 40 minutos.