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Brownie em Conta

Com Óleo de Girassol Soya
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Óleo de Girassol Soya
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Ingredientes

Para a massa

  • 1/3 xícara (chá) de Óleo de Girassol Soya (83ml)

  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar (320g)

  • 3 ovos

  • 1 e ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50% (150g)

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g)

  • ½ colher (chá) de sal (2,5g)

Para recheio

  • ¼ xícara de amendoim (40g)

Modo de Preparo

Para a massa

Em uma tigela, bata com um fouet todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Acrescente e envolva o amendoim.

Despeje a massa em uma forma quadrada (20x20 cm) forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido à 180°C durante 20 minutos.

Variação: Se quiser, você pode rechear com nozes ou castanhas picadas, chocolate ou doce de leite.

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