Chips da Terra
Óleo de Girassol Soya
PET 900ml
1 batata-doce fatiada
1 mandioca fatiada
1 inhame fatiado
¼ de abobora japonesa fatiada
4 colheres (sopa) de Óleo de Girassol Soya (60ml)
Pimenta do reino moída a gosto
Sal a gosto
Em uma panela com água fervente branqueie os tubérculos, escorra e seque bem.
Distribua as fatias em uma forma e pincele o óleo sobre elas, tempere com pimenta e sal. Asse em forno pré-aquecido à 120°C por 30 minutos ou até ficarem sequinhas e crocantes.
Variação: pode fazer chips também com beterraba, batata-doce roxa ou mandioquinha.