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Frango Cremoso
Com Óleo de Girassol Soya
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Frango Cremoso
Com Óleo de Girassol Soya
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Ingredientes
Para a marinada
- 3 peitos de frango
- 2 dentes de alho ralados
- 1 colher (sopa) de páprica picante (8g)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Para o molho
- 2 colheres (sopa) de Óleo de Girassol Soya (30ml)
- ½ cebola picada
- 1 caixa de creme de leite UHT (200g)
- ¼ de xícara (chá) de água (60ml)
- ½ maço de espinafre
- Raspas de 1 limão siciliano
Modo de Preparo
Para a marinada
1. Em uma tigela, tempere o frango com o olho ralado, a páprica picante, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Misture bem e deixa marinando por no mínimo 1 hora
Para o molho
1. Coloque o óleo em uma frigideira alta e doure os filés de frango marinados dos dois lados
2. Retire os peitos de frango selados e na mesma frigideira acrescente a cebola.
3. Acrescente o creme de leite, a água e o espinafre.
4. Volte com o frango grelhado
5. Misture bem, finalize com as raspas de limão-siciliano.
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