Palitinhos de Salsicha
Óleo de Soja Soya
PET 900ml
Para o palitinho
6 salsichas cortadas pela metade
12 fatias de muçarela (200g)
Para a massa
1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g)
½ xícara (chá) de água (125ml)
1 ovo
1 colher (chá) de açúcar (5g)
1 colher (chá) de fermento químico (7g)
Para empanar
1 xícara (chá) de farinha panko (100g)
Para fritar
1 garrafa de Óleo de Soja Soya
Espete as salsichas em palitos de petisco. Dobre as fatias de muçarela no sentido do comprimento e enrole nas salsichas.
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes da massa. Mergulhe cada palito de salsicha com queijo e passe pela farinha panko. Aqueça uma panela média com Óleo de Soja Soya e frite por imersão a 180°C até que os palitinhos estejam dourados. Sirva imediatamente.