2 ovos
½ xícara (chá) de leite (125ml)
½ xícara (chá) de Óleo de Canola Soya (125ml)
¾ de xícara (chá) de polvilho doce (120g)
¾ de xícara(chá) de polvilho azedo (120g)
½ colher (chá) de sal (2,5g)
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (100g)
½ colher (sopa) de fermento químico em pó (7g)
Bata os ovos, o leite o óleo no liquidificador.
Misture o conteúdo do liquidificador com os polvilhos, o queijo e o sal.
Por fim, adicione o fermento e mexa bem.
Unte uma forma de 18cm de diâmetro redonda furada com Óleo de Canola Soya.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até ficar dourado.