Sanduíche de Frango

Modo de Preparo

Para a marinada 

1. Coloque, em um recipiente, o leite, a páprica, o limão, o sal, pimenta-do-reino o alho, e o frango 

1. Marinar por no mínimo 1 hora 

Para fritar 

1. Tempere a farinha de trigo com sal e pimenta-do-reino e empane o frango, sem retirar o excesso da marinada. 

1. Frite em óleo preaquecido a 160 °C até dourar. 

Para o molho 

1. Juntar todos os ingredientes do molho em um pequeno recipiente e misturar até obter um molho 

Para a montagem 

1. Corte os picles em rodelas 

1. Sele o pão em uma frigideira com um fio de Óleo de Soja Soya 

1. Passe o molho no pão, coloque os picles e o frango frito. 

Dicas:  acrescente pequenas gotas da marinada sobre a farinha de trigo. Isso irá deixar a farinha com pequenos gruminhos que vão deixar o frango mais crocante.