Sombreamento menu principal

Torta de carne com legumes

Com Maionese Soya Caseira
ícone do relógio 60 minutos
Maionese Soya Caseira
Overlay Borda chuviscada

Torta de carne com legumes

Com Maionese Soya Caseira
ícone do relógio 60 minutos
Overlay Borda chuviscada

Ingredientes

Massa

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de amido de milho

1/2 colher (sopa) de tempero pronto alho e sal

2 1/4 xícaras (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de Óleo de Soja Soya

1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

4 ovos

1/2 xícara (chá) de Maionese Soya Caseira

Recheio

4 colheres (sopa) de Óleo de Soja Soya

2 abobrinhas sem miolo picadinhas

1/2 colher (sopa) de alho picado

1 xícara (chá) de cebola picada

400 g de carne moída

1 cubo de caldo de carne

1 cenoura picadinha 

1 tomate grande picado 

1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas

Tempero pronto completo sem pimenta, a gosto

5 colheres (sopa) de salsa picada

1/2 lata de ervilha em conserva

2 ovos cozidos e picados

Margarina Soya Cremosa para untar

 

Modo de Preparo

Recheio: aqueça numa frigideira a metade do Óleo de Soja Soya, leve as abobrinhas e frite, só até dourar e secar, sem deixar que murchem. Retire e reserve. A uma panela, frite o alho e a cebola no Óleo de Soja Soya restante. Adicione a carne, o caldo de carne e deixe fritar sem mexer muito, por 4 a 5 minutos. Junte a cenoura, o tomate, misture, e deixe fritar até que seque. Desligue o fogo, acrescente a ervilha, a azeitona, a abobrinha, a salsa, o ovo picado e o tempero completo sem pimenta, corrija o sal, se necessário, misture bem e reserve.

Massa: no liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, até que fique homogênea. 

Montagem: em forma retangular de 24 x 34 cm, untada com Margarina Soya Cremosa, coloque metade da massa. Adicione o recheio espalhando-o por toda a forma, cubra com o restante da massa e leve para assar em forno preaquecido, à temperatura de 180 °C, por 30 minutos, ou até que a torta esteja assada e ligeiramente dourada. Experimente preparar também esta receita com outros recheios, como frango, atum, sardinha, etc.

planta
Borda chuviscada Borda chuviscada

Conheça mais receitas

com Maionese Soya Caseira
Arroz integral à camponesa
ícone do relógio 40 minutos

Arroz integral à camponesa

Com Óleo de Canola Soya

Bolo salgado de atum com legumes
ícone do relógio 50 minutos

Bolo salgado de atum com legumes

Com Óleo de Canola Soya

Borda chuviscada Borda chuviscada