![](/media/ck5l3x14/escondidinho-de-mandioca-com-carne-seca-1440x618-copy.jpg?mode=max)
Escondidinho de mandioca com carne seca
Com Maionese Soya Caseira
![Maionese Soya Caseira](/media/q0olnzm2/mkp-soya_maionese_caseira_pote500g-low.png)
![Overlay](/Content/Soya/images/shadow-hero.png)
![Borda chuviscada](/Content/Soya/images/texture-hero-recipe-desk.png)
![](/media/wabfqamb/escondidinho-de-mandioca-com-carne-seca-360x397-copy.jpg?mode=max)
Escondidinho de mandioca com carne seca
Com Maionese Soya Caseira
![Overlay](/Content/Soya/images/shadow-hero-mob.png)
![Borda chuviscada](/Content/Soya/images/texture-hero-recipe-mob.png)
Ingredientes
150 g de Maionese Soya Caseira
800 g de carne seca dessalgada e desfiada
30 ml de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
600 g de mandioca cozida
Pimenta a gosto
150 g de queijo de coalho ralado
Modo de Preparo
Carne: doure a cebola e o alho no azeite, junte a carne seca e refogue por alguns minutos. Finalize com cheiro-verde picado e pimenta. Reserve.
Purê: amasse bem a mandioca cozida até que vire um purê, junte a Maionese Soya Caseira, metade do queijo de coalho ralado e misture bem.
Montagem: em um refratário, disponha a carne seca e cubra com o purê de mandioca e finalize com o restante do queijo de coalho ralado por cima. Leve ao forno para gratinar, em temperatura média de 180 °C, por cerca de 40 minutos.
![planta](/Content/Soya/images/plant.png)
![Borda chuviscada](/Content/Soya/images/texture-more-recipes-desk.png)
![Borda chuviscada](/Content/Soya/images/texture-more-recipes-mob.png)
Conheça mais receitas
com Maionese Soya Caseira
![Borda chuviscada](/Content/Soya/images/texture-more-recipes-desk.png)
![Borda chuviscada](/Content/Soya/images/texture-more-recipes-mob.png)